我們終於有"阿薩姆"了!!!
開幕至今,也八個多月了,總有客人問我們有沒有阿薩姆,都只能微笑回答,『不好意思,我們還沒有~』其實我們一直想擁有阿薩姆,只是一直都沒有遇到喜歡的那一支茶,因為阿薩姆這茶口感強勁,通常我們找到的都是火味很重的而掩蓋掉他本來應有地香氣,但我們想要的是,能保有他那麥芽香味的茶葉,所以就一直拖到至今,終於可以大聲地說『我們有阿薩姆紅茶囉!!!』
就紅茶的範疇而言,阿薩姆茶是屬於陽剛的茶。阿薩姆紅茶有著濃郁、餘韻無窮的厚實口感,以及迷人的麥芽香味,成就其鮮明的特性。普遍來說有麥芽香味與草香味二個特性,但都擁有飽滿的口感,有些茶口感強勁、甘味十足,有些則是口感飽滿、但茶湯柔軟,尾韻帶甜。一般口感強勁的茶款適合製作成奶茶,而有純淨麥芽香味、柔軟帶甜的茶款,則適合單飲。
在Te'Amo紅茶沙龍這裡,我們的阿薩姆乾燥茶葉葉身還帶有金黃芽尖,沖入熱水後,洋溢著是麥芽香味混著淡淡的果香味,尾韻帶甜,口感厚實飽滿,令人滿足。喜歡阿薩姆的你/妳,趕快來嘗試一下吧 ^_<
嚐鮮價 NTD 480/100g 袋裝
Te'Amo 紅茶沙龍 (紅茶專賣店)
官網:www.teamo.com.tw
地 址: 台中市南屯區大墩五街346號 (近文心路)
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