斯里蘭卡七大產區介紹

盧哈娜：茶湯呈琥珀紅酒色澤，渾厚帶勁

盧哈娜位於斯里蘭卡的西南方，低於600公尺的低海拔地區，氣候型態為熱帶雨林區。盧哈娜紅茶葉近黑色，茶湯呈紅黑色，帶有強烈龍眼乾香氣與花香，多用來製作早餐茶抑或是下午茶，由於味道濃烈非常適合做成奶茶

 

 

烏瓦：高海拔帶有柑橘果香與花草的清香

斯里蘭卡紅茶產區，以烏瓦最具知名度，和阿薩姆紅茶、印度大吉嶺、中國祁門紅茶並稱為世界四大知名紅茶，烏瓦位於斯里蘭卡東側的高地，海拔近1500公尺屬高海拔地區，由於氣候乾冷加上早晚溫差、帶有霧氣等條件，讓烏瓦茶帶有濃烈的香草氣息與明亮的柑橘果香氣味，非常適用於奶茶，單喝也有清甜明亮的口感。

汀普拉：討喜的堅果甜香夾帶迷人的花草氣息

汀普拉產區地形條件較為複雜，位於中央山脈西南方，自丘陵地延伸至高山兼具中海拔與高海拔特性，多樣化的地形讓每個茶園都擁有獨特個性，整體來說都能嚐到輕焙火的堅果甜香與花草香，是錫蘭紅茶代表性紅茶之一，茶湯鮮紅、色澤澄清、透明度高、澀味較少，容易入喉 。汀普拉茶獨特的茶香與舒爽的口感，具有非常高的接受度，也是國人最常喝的錫蘭紅茶。

努瓦拉艾利亞：細緻的花草香，有著「茶中香檳」的稱號

斯里蘭卡中海拔最高的努瓦拉艾利亞，崎嶇多山的條件下，山林間的日夜溫差，位這裡的茶葉帶來沁涼的草本氣息，琥珀色茶湯，清新淡雅，口感接近於綠茶，適合單獨飲用。

坎地：萬用型紅茶，口感強勁順口不苦

古城坎地正是斯里蘭卡紅茶的起源地 ， 位於錫蘭的中高海拔，茶色顏色鮮紅，色澤澄清，口感平順，澀味較少。獨特的茶香、澀感與舒爽的口感，是錫蘭茶中最適合搭配果醬、鮮奶、蜂蜜…等調味 。

烏達 ： 茶味清香，富含玫瑰香氣

烏達鄰近努瓦拉與烏瓦茶區，同是高山茶，烏達紅茶同時兼具兩茶區的特色和優勢。由於氣候乾燥、溫差大，造就出帶有玫瑰香氣的茶葉，夏摘茶重清香，冬季茶帶花果香氣。

薩伯勒格穆沃 ： 焦糖蜂蜜與變換多端的野草氣息

薩伯勒格穆沃是寶石產區，夾在辛哈拉加雨林與聖地亞當峰之間， 是個擁有純淨土地的產區，保護區的庇護造就出多樣風格，黃棕色帶點紅色調，不會太過濃烈，略帶點焦糖甜感。